La miel de manuka es un producto natural con una gran variedad de beneficios para la salud. Es rica en antioxidantes, tiene propiedades antibacterianas y antiinflamatorias, y puede ayudar a tratar una serie de problemas de salud, como las úlceras, las heridas y las infecciones.
Sin embargo, con la creciente popularidad de la miel de manuka, también ha aumentado el número de productos falsificados o de baja calidad en el mercado. Por eso, es importante saber cómo elegir la miel de manuka adecuada.
En este post, vamos a explicarte los factores que debes tener en cuenta al elegir la miel de manuka, para que puedas asegurarte de que estás comprando un producto de calidad.
Factores a tener en cuenta
Al elegir la miel de manuka, debes tener en cuenta los siguientes factores:
- La clasificación de MGO
La clasificación de MGO es el método más utilizado para medir la potencia de la miel de manuka. Se basa en la concentración de metilglioxal (MGO), un compuesto que se encuentra naturalmente en la miel de manuka y que le confiere sus propiedades antibacterianas.
La clasificación de MGO se expresa en unidades de MGO por kilo (mg/kg). Cuanto mayor sea el valor de MGO, mayor será la potencia de la miel de manuka.
- La clasificación de UMF
La clasificación de UMF es otro método utilizado para medir la potencia de la miel de manuka. Se basa en una combinación de factores, incluyendo la concentración de MGO, la actividad antibacteriana y la estabilidad del producto.
La clasificación de UMF se expresa en una escala de 0 a 20. Cuanto mayor sea el valor de UMF, mayor será la potencia de la miel de manuka.
- El origen de la miel
La miel de manuka debe ser producida en Nueva Zelanda. Esta es la única región del mundo donde se encuentra el árbol de manuka.
- El proceso de producción
La miel de manuka debe ser producida de acuerdo con los estándares establecidos por el Ministerio de Industrias Primarias de Nueva Zelanda.
- El etiquetado
La miel de manuka debe estar etiquetada de forma clara y precisa. El etiquetado debe incluir la siguiente información:
* El origen de la miel
* La clasificación de MGO o UMF
* La fecha de cosecha
* La fecha de caducidad
Consejos para elegir la miel de manuka adecuada
Para ayudarte a elegir la miel de manuka adecuada, te ofrecemos los siguientes consejos:
- Compra miel de manuka de una empresa de confianza
Asegúrate de comprar miel de manuka de una empresa que tenga una buena reputación y que ofrezca productos de calidad.
- Busca miel de manuka que esté etiquetada correctamente
El etiquetado de la miel de manuka debe incluir toda la información necesaria para que puedas elegir el producto adecuado para ti.
- Compra miel de manuka de Nueva Zelanda
La miel de manuka debe ser producida en Nueva Zelanda. Esta es la única región del mundo donde se encuentra el árbol de manuka.
- Compra miel de manuka con una clasificación de MGO o UMF adecuada
La clasificación de MGO o UMF es una buena manera de medir la potencia de la miel de manuka. Elige una miel con una clasificación que se ajuste a tus necesidades.
Conclusión
Siguiendo estos consejos, podrás elegir la miel de manuka adecuada para ti. Recuerda que la miel de manuka es un producto natural con una gran variedad de beneficios para la salud. Sin embargo, es importante comprar un producto de calidad para aprovechar al máximo sus propiedades.